Il Mediterraneo, sulle cui rive si affacciano popoli diversi, non è un mare che divide le terre che lo circondano, ma che tende ad unirle.
E’ la più diretta via di comunicazione tra mondi lontani: tramite di scambi, conoscenze e contaminazioni tra popoli che, anche se in contrasto, non hanno mai cessato di frequentarsi.
La manifestazione ha l’intento di rivalutare i piatti tipici tradizionali, le materie prime e soprattutto la cultura di queste fiorenti civiltà. Oltre alla gastronomia il Mediterraneo è la culla dell’arte, della musica e soprattutto delle bellezza, grazie ai molteplici caratteri somatici di diverse popolazioni che si fondono fra di loro.
Settore gastronomia:
Pasticceria e prodotti tipici campani, pasticceria francese, cucina araba e tante altre.
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